Архив рубрики: Закуски

Булочки с колбасой, сыром и перцем

Ингредиенты:
Булочки — 3-4 шт.
Колбаса, ветчина или сосиски — 200-250 г.
Перец болгарский — 0,5 шт.
Сыр твердый — 100 г.
Яйца — 1 шт.
Зелень
Сметана — 1-2 ст.л.
Чеснок
Соль, перец
(далее…)

Рубрика: Закуски, Кулинарные рецепты, Пирожки и булочки | Добавить комментарий

Яичница с помидорами и сыром

Ингредиенты для яичницы:
Яйца — 4-5 шт.
Помидоры черри — 7-10 шт.
Сыр — 50 гр.
Зелень
Растительное масло
Соль
Перец
(далее…)

Рубрика: Закуски, Кулинарные рецепты | Добавить комментарий

Помидоры в собственном соку

Ингредиенты на 3 л. готового продукта:
Мелкие помидоры — 3 кг.
Крупные помидоры — 2 кг.
Соль — 60 г. (2 ст. л.)
Сахар — 50 г. (2 ст. л.)
(далее…)

Рубрика: Закуски, Кулинарные рецепты | Добавить комментарий

Грибы в сметане

Ингредиенты:
Грибы свежие — 300 г.
Сметана — 3 ст. л.
Лук — 1 шт.
Лавровый лист
Перец черный молотый
Масло растительное
Зелень
Соль
(далее…)

Рубрика: Закуски, Кулинарные рецепты | Добавить комментарий

Соус Песто

Ингредиенты для соуса Песто:
Листья базилика — 1 ст. (ст. = 240 мл)
Тертый пармезан — 1/4 ст.
Оливковое масло — 1/4 ст.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец
(далее…)

Рубрика: Закуски, Кулинарные рецепты | 1 комментарий

Гуакамоле

Ингредиенты для гуакамоле:
Авокадо — 3 шт.
Лайм — 1-2 шт.
Лук порей — 1 шт. (только белая часть)
Помидоры — 1 шт.
Острый красный перчик — 0,5 шт.
Кинза
Морская соль
(далее…)

Рубрика: Закуски, Кулинарные рецепты | Добавить комментарий

Бутерброды со шпротами

Ингредиенты для бутербродов:
Шпроты — 1 б.
Батон — 1 шт.
Сыр — 50 г.
Помидоры — 1 шт.
Майонез
Зеленый лук
(далее…)

Рубрика: Закуски, Кулинарные рецепты | Добавить комментарий

Рулет из лаваша с колбасой, сыром, яйцом

Ингредиенты для рулета:
Лаваш тонкий — 2 шт.
Колбаса «Докторская» — 150 г.
Сыр — 200 г.
Огурцы свежие — 2 шт.
Яйца — 6 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Масло сливочное — 20 г.
Майонез
Базилик
Соль, перец
(далее…)

Рубрика: Закуски, Кулинарные рецепты | Добавить комментарий

Круассаны с ветчиной и сыром

Ингредиенты для круассанов:
Слоеное тесто (дрожжевое) — 500 г.
Ветчина — 200 г.
Сыр — 80 г.
Дижонская горчица — 1,5 ст.л
Кунжут — 1 ст.л.
Яйца — 1 шт.
(далее…)

Рубрика: Выпечка, Выпечка из слоеного теста, Закуски, Кулинарные рецепты | Добавить комментарий

Омлет с грибами

Ингредиенты для омлета:
Яйца – 4 шт.
Грибы – 200 г.
Лук – 1 шт.
Молоко – 0,5 ст.
Укроп
Сыр твердый – 50 г.
Масло растительное – 1-2 ст. л.
Соль
(далее…)

Рубрика: Вторые блюда, Закуски, Кулинарные рецепты | Добавить комментарий