Архив автора: ligr888

Котлеты в духовке

Котлеты в духовке Ингредиенты:
Фарш мясной (индюшачий и куриный) — 600 г.
Яйца — 1 шт.
Лук — 1 шт. (большой)
Соль и перец
Ряженка — 2 стакана
Мука — 2 ст.л. муки
Масло растительное для жарки
Панировка (манка и мука поровну)
Зелень свежая
(далее…)

Рубрика: Блюда из мяса и птицы, Кулинарные рецепты | Добавить комментарий

Курица, запеченная в духовке

Курица, запеченная в духовке Ингредиенты:
Курица — 1 шт. (1,700 кг)
Смесь специй — 2 ч.л.
Куркума — 1/3 ч.л.
Черный молотый перец — 1/3 ч.л.
Базилик сушеный — 1 ч.л.
Чеснок — 5 зубчиков
Соль по вкусу
Оливковое масло — 3 ст.л.
(далее…)

Рубрика: Блюда из мяса и птицы, Кулинарные рецепты | Добавить комментарий

Утиная грудка

Утиная грудка Ингредиенты:
Утиные грудки — 2 шт.
Мед — 2 ст.л.
Бальзамический уксус — 1 ст.л.
Тмин — 1 ч.л.
Имбирь — 1 ч.л.
Красный молотый перец — 1 ч.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Черный молотый перец по вкусу
(далее…)

Рубрика: Блюда из мяса и птицы, Кулинарные рецепты | Добавить комментарий

Салат с морской капустой

Салат с морской капустой Ингредиенты:
Салат из морской капусты — 220 г.
Кальмар — 1 шт.
Лук — 1 шт. (средняя)
Морковь — 1 шт. (небольшая)
Огурец маринованный — 1 шт.
Масло растительное
Майонез
(далее…)

Рубрика: Кулинарные рецепты, С морепродуктами, Салаты | Добавить комментарий

Салат с фасолью и рукколой

Салат с фасолью и рукколой Ингредиенты:
Фасоль красная консервированная — 1 банка
Сыр творожный — 200 г.
Руккола – 200 г.
Перец болгарский — 1-2шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Сметана — 1 ст. л.
Соль
Перец
(далее…)

Рубрика: Кулинарные рецепты, Прочие, Салаты | Добавить комментарий

Цыпленок табака

Цыпленок табака Ингредиенты:
Молодой цыпленок — 700 г.
Чеснок – 4-6 зубчиков
Хмели- сунели
Паприка
Кориандр
Перец
Соль
Карри
Масло растительное
(далее…)

Рубрика: Блюда из мяса и птицы, Кулинарные рецепты | 1 комментарий

Курица в красном вине

Курица в красном вине Ингредиенты:
Голени куриные — 1 кг.
Вино красное сладкое — 0,5 бутылки
Тимьян — несколько веточек
Чеснок — 5-6 зубчиков
Масло оливковое (или растительное) — 2 ст.л.
Соль
Перец
(далее…)

Рубрика: Блюда из мяса и птицы, Кулинарные рецепты | Добавить комментарий

Запеченный минтай

Запеченный минтай Ингредиенты:
Минтай (филе) — 0,5 кг.
Розмарин свежий — несколько веточек
Соль
Перец черный молотый
(далее…)

Рубрика: Блюда из рыбы, Кулинарные рецепты | Добавить комментарий

Салат с курицей, авокадо, зеленым горошком

Салат с курицей, авокадо, зеленым горошком Ингредиенты:
Авокадо – 1 шт.
Курица (бедро или грудка) — 200 г.
Огурцы – 1 шт.
Стручковая фасоль замороженная — 50 г.
Кукуруза консервированная — 1 банка
Горошек зеленый (для украшения) — 1 банка
Петрушка (для украшения)
Майонез
(далее…)

Рубрика: Кулинарные рецепты, С овощами, С птицей, Салаты | Добавить комментарий

Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты Ингредиенты:
Капуста квашеная — 300 г.
Перец болгарский — 1 шт. (небольшой)
Лук сладкий — 1 шт.
Яблоко — 1 шт. (небольшое)
Укроп — небольшой пучок
Растительное масло
(далее…)

Рубрика: Кулинарные рецепты, С овощами, Салаты | Добавить комментарий