Салат с редькой

Салат с редькой Ингредиенты для салата с редькой:
Редька зеленая — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Яблоко зеленое — 1 шт.
Масло оливковое — 5 ст.л.
Сок лимона — 2 ч.л.
Бальзамический уксус — 1 ч.л.
Листья салата
Базилик для украшения
Соль по вкусу.


Салат с редькой Приготовление:
Огурец помыть и нарезать на небольшие брусочки. Если кто-то любит огурцы без шкурки, то шкурку можно почистить. Можно порезать огурцы потоньше — соломкой. Выбирайте размер на свой вкус.




Салат с редькой Теперь займемся редькой. Зеленую редьку необходимо хорошо вымыть и почистить. Нашинковать редьку можно при помощи корейской терки. Если такой терки нет, то можно попробовать натереть на обычной или порезать очень мелкой соломкой.




Салат с редькой Яблоко помыть, разрезать на половинки и удалить сердцевину. Шкурку можно почистить, а можно оставить и с ней. Порезать яблоко мелкой соломкой. Что бы яблоко осталось светлым и не темнело, его нужно сбрызнуть соком лимона.




Салат с редькой Для заправки салата нам понадобится оливковое масло и бальзамический уксус. Соединить вместе и хорошо перемешать. Такая заправка идеально подходит этому салата, она вкусная и простая в приготовлении.





Салат с редькой Соединить все компоненты и залить заправкой. Перемешать.









Салат с редькой На тарелку выложить листья салата, а сверху наш салат. Украсить базиликом и каплями бальзамического уксуса. Салат с редькой готов. Приятного аппетита.


Читать другие статьи:
Запись опубликована в рубрике Кулинарные рецепты, С овощами, Салаты. Добавьте в закладки постоянную ссылку.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *