Салат «Рог изобилия» с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты для салата:
Копченые окорочка — 2 шт.
Яйца — 4 шт.
Сыр — 70 г.
Яблоко — 1 шт.
Лук — 0,5 шт.
Чернослив — 50 г.
Грецкие орехи — 100 г.
Майонез



Приготовление:
Начнем приготовление нашего салата с копченой курицей и грецкими орехами. Удаляем кожу с куриных окорочков. Копченые окорочка порезать мелким кубиком.





Теперь нарезаем яйца. Яйца можно порезать как вам нравится, можно просто натереть на терке.








Сыр для салата нужно натереть на терке.









Нарезать мелко лук и залить кипятком. Через несколько минут воду слить. Так вся горечь из лука уйдет и салат получится вкусным.







Яблоки почистить и натереть на крупной терке.









Чернослив вымыть, просушить салфетками от лишней влаги и мелко порезать.








Теперь начинаем выкладывать салат слоями. Слои салата выложить в следующем порядке: копченая курица, лук, затем яйца, тертое яблоко, сыр и чернослив. Убираем салат в холодильник, что бы он пропитался.





Перед подачей салата надо его украсить. Майонезом рисуем сеточку и в образовавшиеся ячейки кладем половинки грецких орехов. Салат «Рог изобилия» с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами готов. Приятного аппетита.


Читать другие статьи:
Запись опубликована в рубрике Кулинарные рецепты, С птицей, Салаты, Слоеные. Добавьте в закладки постоянную ссылку.


3 комментария: Салат «Рог изобилия» с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами

  1. Елена говорит:

    Салат Рог изобилия просто шикарен. Рекомендую.

  2. Maxx говорит:

    Мясо копченой курицы отделяем от костей и кожи, нарезаем кубиками помельче.

  3. BiobioRows говорит:

    Оформляем рог изобилия с помощью любых овощей, зелени, орехов, превратив их в букет. Хорошо смотрятся цветочки из помидоров черри и яйца, оливки, маслины, виноград.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *