Лаваш с сыром

Лаваш с сыром Ингредиенты для лаваша с сыром:
Сыр сулугуни – 300 г.
Лаваш тонкий – 5-6 листов
Майонез
Зелень по вкусу
Яйца — 3 шт.
Сметана — 1-2 ст. л.





Лаваш с сыром Приготовление:
Лаваш — это основной компонент этого блюда, поэтому нужно выбирать свежий мягкий, тогда блюдо будет вкуснее. Лаваш режем на прямоугольники. Из одного лаваша может выйти от 2 до 4 прямоугольников, зависит от размера лаваша.



Лаваш с сыром Каждый кусок лаваша смазать майонезом. Количество майонеза подбирайте на свое усмотрение, кому-то нравится побольше, кому-то хватает совсем немного.






Лаваш с сыром Теперь сделаем начинку для лаваша. Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить. На тереть на терке сыр сулугуни и вареные яйца. Вместо сыра сулугуни можно взять любой другой сыр. Мелко порезать зелень, добавить одну или две столовые ложки сметаны и перемешать.



Лаваш с сыром Кладем на лаваш начинку и сворачиваем так, что бы получился конверт. Берем лаваш с длинной стороны и подгибаем, затем подгибаем с короткой стороны в нахлест и так далее.





Лаваш с сыром Поджарить конверты из лаваша с сыром на сковороде в течении нескольких минут.








Лаваш с сыром Такую закуску можно употреблять как самостоятельное блюдо, так и хорошо подойдет к мясным блюдам, например, шашлыку. Лаваш с сыром готов. Приятного аппетита.


Читать другие статьи:
Запись опубликована в рубрике Закуски, Кулинарные рецепты. Добавьте в закладки постоянную ссылку.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *