Как отделить желтки от белков

Часто по рецепту требуется отделить желтки от белков. Обычно яйцо разбивают и перекладывают желток из одной скорлупы в другу, а белок стекает в миску. Но это не очень просто, нужна тренировка. Как же можно проще отделить желтки от белков? Есть один очень простой способ.





Для того, что бы отделить желтки от белков, нам потребуется глубокая емкость и пустая пластиковая бутылка. Яйца нужно разбить в глубокую емкость.






Теперь берем маленькую бутылку из пластика и нажимаем на нее, что бы из нее вышел воздух. Теперь подносим горлышко к желтку, разжимаем бутылку и желток втягивается внутрь бутылки.






Таким образом извлекаем все желтки из нашей емкости.









Потом желтки выливаем из бутылки в другую емкость. Вот так легко можно отделить желтки от белков.


Читать другие статьи:
Запись опубликована в рубрике Советы хозяйкам. Добавьте в закладки постоянную ссылку.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *