Как заточить нож

Тупые ножи в доме — одна из вечных проблем. Что бы ножи всегда были острыми и не портили вам настроение во время готовки, можно использовать один быстрый и легкий способ по заточке ножей. Этот способ очень прост и овладеть им сможет каждый. Чтобы заточить ножи в домашних условиях, нам потребуется всего лишь один предмет, который наверняка найдется в каждом доме.

Найти дома какую-нибудь старенькую кружку (керамическую). Перевернуть кружку вверх дном и пощупать кромку кружки. Кромка должна иметь шероховатую поверхность, гладкая покрытая глазурью поверхность не подойдет. Когда вы нашли подходящую кружку, можно приступать к заточке ножа. Берем затупившийся нож и смачиваем его под струей воды. Теперь прикладываем широкую часть лезвия ножа (возле ручки) ко дну кружки. Резким движением с небольшим усилием Проводим ножом по кромке кружки от широкой части ножа к кончику. Сделать так два раза, затем перевернуть и сделать такое же движение 2 раза с другой стороны. Таким образом поочередно затачиваем нож с каждой стороны. 8-10 движений с каждой стороны будет вполне достаточно.

После того, как мы заточили нож,его нужно ополоснуть водой и попробовать что нибудь отрезать. Если нож не достаточно острый, то повторить процедуру. Этот способ кажется неправдоподобным, но на самом деле он реально действует и делает нож острым. Такой метод заточки ножей очень прост и эффективен, и каждая хозяйка самостоятельно сможет заточить нож, без посторонней помощи.

Совет: не мойте ножи горячей водой, потому что это приводит к их быстрому затуплению.


Читать другие статьи:
Запись опубликована в рубрике Советы хозяйкам. Добавьте в закладки постоянную ссылку.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *